Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

Sauser

Innbundet • 2006 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Sauser: salte og søte, klassiske og nye

Av

Michel Roux,

Martin Brigdale,

Dorthe E. Erichsen

1 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

En superb saus kan forvandle den enkleste råvare til en helt spesiell matopplevelse. Her får du en innføring i sauselagingens edle kunst av en mester i faget, den fransk-engelske kjøkkensjefen Michel Roux, prisbelønnet kokebokforfatter og restauranteier med stjerne i Guide Michelin. 200 oppskrifter på alle typer sauser, fra buljonger til dessertsauser Praktiske råd og utstyr til sauselaging Eget register som forteller hva sausene passer til Foto som viser sauslagingens magi trinn for trinnMe...Vis mer

Kokebøker: sauser

Om boken

ISBN

9788202259525

Forlag

Cappelen

Publiseringsår

2006

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Sauser

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Sauser

Sauser

Innbundet · 2001

Sauser

Sauser

Innbundet · 1996

Omtaler · 0

1 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌